宮城県の酒蔵一覧|日本酒を造る製造場と代表銘柄を紹介
宮城県には、仙台周辺をはじめ、塩竈や石巻などの沿岸部、大崎・栗原などの県北、白石・村田などの県南まで、各地に日本酒を造る酒蔵があります。
このページでは、国税庁の酒蔵マップに掲載されている製造場のうち、日本酒を造る宮城県の酒蔵を一覧で紹介します。
所在地や代表銘柄を見ながら、宮城県の日本酒や酒蔵を知るきっかけにしてみてください。
宮城県の日本酒づくりの特徴
宮城県の日本酒づくりは、豊かな水と米に加え、県内で培われてきた酒米や酵母の開発にも支えられています。
宮城県を代表する酒造好適米のひとつが「蔵の華」です。1997年に誕生し、県内の多くの酒蔵で使われてきました。さらに2020年には、新たな酒造好適米「吟のいろは」も誕生しています。
酵母についても、県内の酒蔵から分離された「吟醸用宮城酵母」をはじめ、宮城県独自の酵母が酒造りに活用されています。県の産業技術総合センターでは、こうした酵母の研究や改良も続けられてきました。
仙台周辺から県北・県南、沿岸部まで酒蔵が点在する宮城県では、それぞれの土地の水や米、蔵ごとに受け継がれてきた技術を生かした酒造りが行われています。
「浦霞」「一ノ蔵」「日髙見」「伯楽星」「乾坤一」など、県内には個性の異なる銘柄がそろっており、地域や酒蔵ごとの違いを楽しめることも宮城県の日本酒の魅力です。
宮城県の酒蔵一覧
ここでは、国税庁の酒蔵マップに掲載されている製造場のうち、日本酒を造る宮城県の酒蔵を一覧で紹介します。所在地・製造場名・代表銘柄は、国税庁が令和6年11月1日現在の情報として公開している「東北酒蔵マップ掲載酒類製造者一覧(清酒)」に基づいています。
| 製造場名 | 所在地 | 主な銘柄・ブランド | ひとこと特徴 |
|---|---|---|---|
| 仙台伊澤家勝山酒造(株) | 仙台市 | 勝山 | 仙台市で「勝山」を手がける酒蔵です。 |
| 森民酒造本家 | 仙台市 | 森民 | 仙台市で「森民」を造る酒蔵です。 |
| (資)内ヶ崎酒造店 | 富谷市 | 鳳陽 | 富谷市で「鳳陽」を手がける酒蔵です。 |
| 大和蔵酒造(株) | 大和町 | 雪の松島 | 大和町で「雪の松島」を造る酒蔵です。 |
| (有)佐々木酒造店 | 名取市 | 宝船浪の音 | 名取市で「宝船浪の音」を手がける酒蔵です。 |
| (株)相傳商店 | 岩沼市 | 名取駒 | 岩沼市で「名取駒」を造る酒蔵です。 |
| 阿部勘酒造(株) | 塩竈市 | 阿部勘 | 塩竈市で「阿部勘」を手がける酒蔵です。 |
| (株)佐浦 | 塩竈市 | 浦霞 | 塩竈市で「浦霞」を造る酒蔵です。 |
| (株)平孝酒造 | 石巻市 | 日髙見 | 石巻市で「日髙見」を手がける酒蔵です。 |
| 墨廼江酒造(株) | 石巻市 | 墨廼江 | 石巻市で「墨廼江」を造る酒蔵です。 |
| (株)佐浦 矢本蔵 | 東松島市 | 浦霞 | 東松島市にある佐浦の製造場で、「浦霞」を造っています。 |
| (株)男山本店 | 気仙沼市 | 蒼天伝 | 気仙沼市で「蒼天伝」を手がける酒蔵です。 |
| (株)角星 白山製造場 | 気仙沼市 | 金紋両國 | 気仙沼市にある製造場で、「金紋両國」を造っています。 |
| (株)一ノ蔵 | 大崎市 | 一ノ蔵 | 大崎市で「一ノ蔵」を手がける酒蔵です。 |
| (株)浅勘酒造店 | 大崎市 | 酔舞 | 大崎市で「酔舞」を造る酒蔵です。 |
| (名)寒梅酒造 | 大崎市 | 宮寒梅 | 大崎市で「宮寒梅」を手がける酒蔵です。 |
| 森民酒造店 | 大崎市 | もりいずみ | 大崎市で「もりいずみ」を造る酒蔵です。 |
| (株)山和酒造店 | 加美町 | わしが國 | 加美町で「わしが國」を手がける酒蔵です。 |
| (株)中勇酒造店 | 加美町 | 天上夢幻 | 加美町で「天上夢幻」を造る酒蔵です。 |
| (株)山下誠志堂 田中酒造店 | 加美町 | 真鶴 | 加美町で「真鶴」を手がける酒蔵です。 |
| (名)川敬商店 | 美里町 | 黄金澤 | 美里町で「黄金澤」を造る酒蔵です。 |
| 萩野酒造(株) | 栗原市 | 萩の鶴 | 栗原市で「萩の鶴」を手がける酒蔵です。 |
| 千田酒造(株) | 栗原市 | 栗駒山 | 栗原市で「栗駒山」を造る酒蔵です。 |
| (株)一ノ蔵 金龍蔵 | 栗原市 | 祥雲金龍 | 栗原市にある一ノ蔵の製造場で、「祥雲金龍」を手がけています。 |
| 金の井酒造(株) | 栗原市 | 綿屋 | 栗原市で「綿屋」を造る酒蔵です。 |
| 門傳醸造(株) | 栗原市 | 門傳 | 栗原市で「門傳」を手がける酒蔵です。 |
| はさまや酒造店 | 栗原市 | 阿佐緒 | 栗原市で「阿佐緒」を造る酒蔵です。 |
| 石越醸造(株) | 登米市 | 澤乃泉 | 登米市で「澤乃泉」を手がける酒蔵です。 |
| 蔵王酒造(株) | 白石市 | 蔵王 | 白石市で「蔵王」を造る酒蔵です。 |
| (有)大沼酒造店 | 村田町 | 乾坤一 | 村田町で「乾坤一」を手がける酒蔵です。 |
| (株)新澤醸造店 川崎蔵 | 川崎町 | 伯楽星 | 川崎町にある製造場で、「伯楽星」を造っています。 |
気になる酒蔵があれば、代表銘柄や所在地を手がかりに、個別記事もあわせてご覧ください。
まとめ
宮城県には、仙台周辺をはじめ、県北や県南、沿岸部まで、それぞれの地域に根ざした酒蔵があります。
同じ宮城県の日本酒でも、酒蔵のある土地の水や米、気候、受け継がれてきた技によって、味わいや個性はさまざまです。
気になる酒蔵を見つけたら、まずは代表銘柄から手に取ってみるのも、宮城県の日本酒を知る楽しい入口になるでしょう。
このページが、宮城県の酒蔵や日本酒に興味を持つきっかけになればうれしいです。
